Les Petites Pouilles

Le Domaine des Petites Pouilles a été créé en 2021 et couvre désormais 2,4 hectares de vignes plantées dans différents villages aux environs de Besançon et de Marnay. L'objectif de production est d'environ 6000 bouteilles par an (rouge, orange, blancs, mousseux...), le tout en agriculture biologique et en privilégiant une distribution locale.

Le nom du domaine fait référence à la surface de la première parcelle et à sa commune (selon une des hypothèses de l'étymologie de Pouilley-les-Vignes, les pouilles seraient des registres de récoltes ou de vendanges).

Quant aux oiseaux que vous retrouverez sur les étiquettes, ils constituent un clin d'oeil à des espèces spectaculaires croisées plus ou moins régulièrement dans ou près de nos vignes. Comme un symbole de la beauté de nos écosystèmes, mais aussi de leur vulnérabilité (toutes ces espèces sont menacées d'extinction). Les illustrations - peintures à l'huile - sont de Morgane Boileau, un gros merci à elle !

Bonne visite et à bientôt !